Sorteio - Kit Mococa

Mais um sorteio em parceria com a Mococa, como sabem o kit a ser sorteado é este da imagem abaixo.

Ficou com vontade né? Então participe e boa sorte.

O Kit Mococa a ser sorteado contém os seguintes itens:
1 lata de leite condensado,
1 creme de leite,
1 caixinha de molho branco,
1 lata de brigadeiro,
1 lata de beijinho,
1 lata de cajuzinho,
1 lata de doce de leite,
1 manteiga,
1 sachê de farinha láctea,
1 sachê de mingau de arroz,
1 sachê de mingau de milho,
3 unidades de Mocoquinha tradicional,
3 unidades de Mocoquinha chocolate branco e
1 achocolatado de 1 Litro.

As regras de participação são simples:
Seguir o blog Na Cozinha da Tatá (no final da página)
Seguir a Vaquinha Mococa no twitter @vaquinha_mococa
Divulgar a seguinte frase no twitter - RT: "Sigo a @vaquinha_mococa e quero ganhar essa delícia de kit que o blog Na cozinha da Tatá está sorteando http://migre.me/7Jmix"
Preencher o formulário

Chances extra:
Seguir a Vaquinha mococa no facebook http://www.facebook.com/vaquinhamococa + 1 inscrição
Divulgar o sorteio no facebook + 1 inscrição
Divulgar o sorteio no seu blog + 1 inscrição

Cada participando poderá participár até 4 vezes seguindo corretamente as regras.

O sorteio será realizado dia 28/02/2012
Promoção válida para todo território brasileiro.

Entrarei em contato com o vencedor(a) por email, a pessoa terá 48 horas para eresponder ao email enviado, caso contrário irei refazer o sorteio.

Beijos a todos e boa sorte!!!!!!

Ravioli Caseiro

Para cada 100g de farinha de trigo 1 ovo e uma pitada de sal.

Misture a farinha o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.

Divida a massa 4 porções, coloque farinha sobre uma bancada e abra a massa na espessura desejada, eu não tenho cilindro então abri com o rolo de macarrão, ficou meio grossa mas mesmo assim ficou gostosa(confesso que não foi tão fácil abrir a massa com o rolo), corte no tamanho desejado, recheie a gosto e feche a massa(utilizei um garfo para fechar as bordas).

Para cozinhar os raviolis coloque uma panela com água e sal no fogo, quando ferver coloque porções de ravioli na água e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

Sirva com molho de sua preferência.

Rocambole de goiabada

Ingredientes
3 gemas
3 claras
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó.

Recheio: 200g de goiabada derretida.

Modo de preparo

Bata as claras em neve, continue batendo o e junte uma a uma as gemas, o açúcar e o suco de laranja. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento. Mexa delicadamente e coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga. Asse no forno preaquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Desenforme sobre um pano úmido, espalhe a goiabada e enrole como um rocambole.

Polvilhe açúcar de confeiteiro.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-rocambole-goiabada-marshmallow-488257.shtml

Glacê de leite condensado

Ingredientes:
01 lata de leite condensado Mococa
01 colher (sopa) de emulsificante para sorvete

Modo de preparo:
Numa batedeira, bater até adquirir consistência de glacê.

Obs: Coloquei 3 colheres(sopa) cacau em pó enquanto batia.

Fonte: http://cozinhasemdrama.blogspot.com/2010/10/glace-de-leite-condensado.html

Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

1 xícara(chá) de leite integral Mococa
1/2 xícara(chá) de Óleo
3 Ovos
1 Colher (café) de Sal
1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
1 xícara(chá) de Farinha de Trigo

Modo de Fazer:

Bater tudo no liquidificador por para assar em forma untada, por aproximadamente 15 minutos.
Depois é só rechear a gosto!!!!Volte ao forno para gratinar.

Recheio que usei: 1/2 gomo de linguiça calabresa ralado
200g de muçarela ralada
azeitonas e molho de tomate a gosto.

Receita postada por Aline Ortega na comunidade do orkut Culinária - Receitas

Bolo salgado de frios

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite Integral Mococa
½ xícara (chá) de óleo de canola
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1/2 xícara de presunto cortado em cubinhos
1/2 xícara de muçarela cortada em cubinhos
azeitonas à gosto
pimentão vermelho à gosto(opcional)

Modo de preparo:
Numa tigela, misture os 4 primeiros ingredientes. Junte a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea, acrescente os demais ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea. Coloque em forma de furo central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que esteja dourado.

Bolos de chocolate - Decoração

Hoje não irei postar as receitas, mas deixo as fotos como idéias para decoração de bolos de chocolate.
Espero que gostem, beijinhos.

Receitas de bolos de chocolate no blog:
http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/12/bolo-de-chocolate-decorado.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/11/bolo-prestigio.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/06/bolo-brigadeiro.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/05/bolo-brigadeiro.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/05/bolo-de-maravilha-de-chocolate.html