Glacê de leite condensado

Ingredientes:
01 lata de leite condensado Mococa
01 colher (sopa) de emulsificante para sorvete

Modo de preparo:
Numa batedeira, bater até adquirir consistência de glacê.

Obs: Coloquei 3 colheres(sopa) cacau em pó enquanto batia.

Fonte: http://cozinhasemdrama.blogspot.com/2010/10/glace-de-leite-condensado.html

Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

1 xícara(chá) de leite integral Mococa
1/2 xícara(chá) de Óleo
3 Ovos
1 Colher (café) de Sal
1 Colher (sopa)de Fermento em Pó
1 xícara(chá) de Farinha de Trigo

Modo de Fazer:

Bater tudo no liquidificador por para assar em forma untada, por aproximadamente 15 minutos.
Depois é só rechear a gosto!!!!Volte ao forno para gratinar.

Recheio que usei: 1/2 gomo de linguiça calabresa ralado
200g de muçarela ralada
azeitonas e molho de tomate a gosto.

Receita postada por Aline Ortega na comunidade do orkut Culinária - Receitas

Bolo salgado de frios

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite Integral Mococa
½ xícara (chá) de óleo de canola
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1/2 xícara de presunto cortado em cubinhos
1/2 xícara de muçarela cortada em cubinhos
azeitonas à gosto
pimentão vermelho à gosto(opcional)

Modo de preparo:
Numa tigela, misture os 4 primeiros ingredientes. Junte a farinha de trigo, mexa até que fique uma mistura homogênea, acrescente os demais ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea. Coloque em forma de furo central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que esteja dourado.

Bolos de chocolate - Decoração

Hoje não irei postar as receitas, mas deixo as fotos como idéias para decoração de bolos de chocolate.
Espero que gostem, beijinhos.

Receitas de bolos de chocolate no blog:
http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/12/bolo-de-chocolate-decorado.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/11/bolo-prestigio.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/06/bolo-brigadeiro.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/05/bolo-brigadeiro.html

http://nacozinhadatata.blogspot.com/2011/05/bolo-de-maravilha-de-chocolate.html

Cupcake colorido

Ingedientes:

2 ovos
2 colheres(sopa) de manteiga Mococa
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite integral Mococa
1 colher(chá) de emulsificante
1 1/2 xícara(chá)e farinha de trigo
1 colher fermento químico
Essência de sua preferência(usei baunilha)

Modo de preparo:
Bata os ovos com a margarina, o açúcar e o emulsificante(bata até ficar um creme branco e fofo), acrecente o leite e a farinha de trigo aos poucos, acresente a essência e o fermento.
Divida a massa igualmente(em quantas partes desejar), coloque corante até atingir a cor desejada. Coloque um pouco de massa colorida(intercale as cores, uma colher de azul, uma de amarelo e uma de vermelho) em forminhas para cupcakes e leve para assar em forno pré aquecido.
Cobri com chantilly e decorei com chocolate.

Sorteio no Espaço das Delícias Culinárias

Clique na imagem para ser direcionado ao blog do sorteio

Está rolando sorteio de um kit para cupcakes no Espaço das Delícias Culinárias.
O kit contém:

1 forma antiaderente para 12 cupcakes
4 pacotes de forminhas para cupcake,
pct c/45 unidades
(cores: vermelha, amarela, rosa e verde))
1 manga de confeitar numero 4
1 bico de confeitar Wilton 1 F
1 essência de baunilha
1 essência de laranja
1 pacote de 250 gr de confeitos para decorar
1 pacote com 5 acessórios para cupcake
1 revista de decoração e modelagem
de cupcakes

Participe e boa sorte!!!!

Lançamento: LINHA DE LEITES MOCOCA

Ontem recebi da Mococa a linha de leites Mococa, fiquei muito contente já que meu filho adora leite, e saber que agora posso contar com os leites Mococa na sua alimentação diária fiquei muito mais tranquila.
Aqui em casa provamos e aprovamos os leites Mococa.

Atenta as necessidades do consumidor, a Mococa lança a sua Linha de Leites Longa Vida, direcionada ao público que busca alimentação saudável e qualidade de vida. São três opções de Leite: Integral, Semidesnatado e Desnatado.

O Leite é de extrema importância para o desenvolvimento humano, pois contém vários nutrientes indispensáveis ao organismo, rico em fósforo e cálcio o leite pode ser ingerido por toda a vida.

Além dos benefícios nutricionais, a nova Linha de Leites oferece ao consumidor uma embalagem inovadora e prática, com uma tampa moderna que facilita abrir, servir e fechar o produto.