Pudim de pão

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

3 pães franceses
4 ovos
1 lata de leite condensado Mococa
2 medidas (da lata) de leite
Meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) manteiga
Meia colher (chá) cravo moído
Meia colher (chá) canela em pó

Modo de preparo:

Calda
1-Preparar uma calda caramelizada de açúcar tradicional.

2-Despeje-a em uma forma de furo central média.

Pudim

1-Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2- Despeje o produto sobre a calda na forma.

3- Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido em banho maria por 1:30h

4-Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.