Parceria com a Mococa Renovada

É com imensa alegria que anuncio que a parceria entre o blog e a Mococa foi renovada.
Pelo terceiro ano consecutivo a Mococa e seus deliciosos produtos estarão presentes aqui Na Cozinha da Tatá.

Se você quer conhecer mais os produtos Mococa acesse o site http://www.mococa.com.br
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E olha que legal o lançamento da Mococa que recebi, claro que meu filho adorou né!

Mococa Chocolate é o amigo ideal para acompanhar a criançada. Fácil e prático para o consumo do dia dia, vai bem no lanchinho da escola, no passeio com a turminha, na viagem com a família ou em qualquer lugar, um produto muito nutritivo e saboroso.

Mococa Chocolate tem todos os benefícios do leite, rico em vitaminas A e D, importantes para compor uma alimentação saudável, fonte de cálcio, além de toda energia e sabor do chocolate.

Ter uma alimentação equilibrada aliada a prática de atividades físicas como as brincadeiras ao ar livre, além de cuidar da saúde, são atividades essenciais para a manutenção de uma vida saudável de qualquer ser humano.

Conheça o site http://www.mococachocolate.com.br/index.html

Pavê Mousse de Chocolate e Cerejas

Esta receita é bem fácil e muito saborosa. Como queria uma sobremesa de preparo rápido utilizei um pó para mousse sabor chocolate(aqui), e o resultado foi maravilhoso, com textura super leve e sabor suave.

Espero que gostem, beijos.

Ingredientes:

Para a mousse:

250 g de pó para mousse sabor chocolate

500 ml de leite Mococa gelado

Demais ingredientes:

1 pacote de biscoito de maisena (200 g)

200 ml de bebida láctea Mococa Chocolate

Cerejas picadas à gosto e algumas inteiras para decorar

Chocolate granulado à gosto

Modo de Preparo:

Na tigela da batedeira coloque o leite gelado e misture o pó para mousse, bata em velocidade baixa por 2 minutos, e mais 4 minutos em velocidade alta. Reserve.

Cubra o fundo de uma travessa com a mousse de chocolate, passe o biscoito maisena na bebida láctea sabor chocolate e disponha sobre a mousse na travessa até cobrir o fundo, acrescente mais uma camada de mousse, cerejas picadas, repita o processo, termine com uma camada de mousse.

Salpique chocolate granulado e decore cm cerejas à gosto.

Leve à geladeira por 2 horas.

Bom apetite!

Macarrão Parafuso com Bacon e Cenoura

Olha eu aqui, faz tempo que não apareço né? Rsrsrsrsrs mas uma vez peço desculpas pela minha ausência, mas minha vida anda muito corrida e cansativa ultimamente. 

Tenho várias receitinhas gostosas para postar, e aos poucos vou atualizando o blog com elas. Espero que compreendam meus sumiços repentinos

E para comemorar meu retorno trago essa receita deliciosa que aprendi com uma amiga, oi Regina olha sua receita aqui rsrsrsrsrs, espero que gostem pois eu adorei esta receita.

Beijos e até a próxima.

Ingredientes:

500 g de macarrão parafuso cozido(conforme as instruções do fabricante)

200 g de bacon picado

2 cenouras grandes raladas

2 dentes de alho amassados

salsinha à gosto

sal à gosto

2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo:

Frite o bacon na própria gordura até ficar bem sequinho, acrescente o alho e frite bem, adicione as cenouras raladas e cozinhe até ficarem macias, desligue o fogo. 

Acrescente sal à gosto, salsinha, o azeite e misture bem.

Misture o molho de cenoura e bacon ao macarrão cozido.

Fica uma delíciaaaaaaaaaaaa!!!!!

Bom apetite!

Salada de Soja

Começando a semana com uma saladinha nutritiva e muito saborosa. 

Ingredientes:
2 xícaras de chá de soja em grãos
1 colher de café de bicarbonato de sódio
ovos de codorna cozidos e descascados
cenoura ralada
azeitonas
cheiro verde picado
sal e pimenta à gosto
azeite à gosto

Modo de preparo:
Coloque em uma panela 1 litro de água para ferver. Após levantar fervura, acrescente o bicarbonato de sódio e a soja, deixando ferver por 5 minutos em fogo brando.
Escorra a soja e lave-a com água fria. Para tirar o excesso da casca, coloque os grãos entre as palmas das mãos abertas e esfregue. As cascas se soltarão (é meio trabalhoso, mas necessário).
Após, coloque novamente a soja (já sem as cascas) em 1 litro de água e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Quando os grãos estiverem macios, escorra a soja, lave-a, coloque em uma travessa, misture os demais ingredientes e leve à geladeira.

Fonte: o modo de preparo e cozimento da soja vi aqui http://culinariadadriana.blogspot.com.br/2010/12/salada-de-soja.html

Novo Sorteio em Parceria com a Mococa

Hoje inicio um novo sorteio em parceria com a Mococa, será sorteado através da fan page do blog 2 kits contendo produtos Mococa.

Dia 16/05/2013 o blog completou 2 anos de vida e eu nem tive tempo para publicar algo relacionado a isso, mas hoje para comemorar lanço esse sorteio que é simplesmente uma delícia!!!!

Para participar é muito simples clique na imagem abaixo e leia as regras.
Boas sorte a todos e beijos.

Panquecas com Recheio de Ricota e Espinafre

Uma receita bem leve e saudável. além de muito gostosa e prática. 

Estou meio sumida aqui do blog mas é por que ando trabalhando bastante ultimamente, mas sempre que eu tiver um tempinho colocarei alguma receita gostosa por aqui.

Espero que gostem, beijos.

Ingredientes

Massa:
2 ovos
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de leite Mococa
1 beterraba pequena picada

Recheio:
½ maço de espinafre
1 dente de alho amassado
400g de ricota
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Molho:
1 embalagem de Molho Branco Mococa
Queijo ralado à gosto

Modo de preparo:
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Frite um a um os discos de panquecas em uma frigideira com um pouco de manteiga.

Recheio: Higienize e pique o espinafre. Refogue com 1 colher (sopa) de azeite e o alho.
Em um recipiente, esfarele a ricota com auxílio de um garfo. Adicione o espinafre e tempere com o sal, pimenta e o restante do azeite.

Montagem: 
Recheie os discos de massa com a mistura de ricota e espinafre. Enrole como rocambole, disponha em um refratário, cubra com Molho Branco Mococa e polvilhe queijo. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar

Sorteio em Parceria com a Megapan

Hoje iniciaremos um sorteio em parceria com a Megapan, e o prêmio a ser sorteado é este Kit Forma.

Para participar é simples, curta a Fan Page do blog Na Cozinha da Tatá e a Fan Page da Megapan Acessórios Culinários no facebook, compartilhe a imagem da promoção(https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=618466741514979&id=370316136330042)  e clique em "Quero participar" no aplicativo Sortei-me(https://www.facebook.com/pages/Na-cozinha-da-Tat%C3%A1/370316136330042?sk=app_154246121296652&app_data=%7B%22id%22%3A188863%2C%22participantes%22%3Atrue%7D), pronto cumprindo esses passos você já estará concorrendo a este kit maravilhoso gentilmente oferecido pela Megapan.
Data do sorteio: 25/05/2013

Quer conhecer mais sobre a Megapan confira o post aqui no blog http://nacozinhadatata.blogspot.com.br/2008/07/nova-parceria-megapan.html
Acesse o site http://www.megapan.com.br/
para ficar por dentro de novidades e receitas curta a Fan Page da empresa https://www.facebook.com/megapanacessoriosculinarios?fref=ts