Cupcake de Chocolate com Doce de Leite

A sugestão de hoje é ótima para o final de semana, a criançada vai adorar( e os adultos também rsrsrs).

Muito fácil de fazer e muito gostoso. Espero que gostem.

Beijos e bom final de semana.

Ingredientes:

Massa:

1/2 xícara(chá) de cacau em pó 

2 xícaras(chá) de açúcar 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 

3 ovos 

1 xícara (chá) de leite Mococa

3/4 de xícara (chá) de óleo 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura

1 lata de leite condensado Mococa cozido na panela de pressão por 40 minutos

(depois de frio abra a lata e misture bem, para ficar homogêneo )

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher.

Disponha a massa em forminhas para cupcakes e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os cupcakes por 15 minutos (para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo). 

Montagem: Coloque o leite condensado cozido(frio) em um saco de confeitar, recheie e cubra os cupcakes. Decore a gosto.

Espaguete com Tomate e Manjericão

Bom dia, hoje postarei uma receitinha simples mas muito saborosa. Essa receita foi uma amiga que me passou a Rejane Tavares Canhamello, oi Rê , seu macarrão fica bommmm. Espero que gostem, beijos.

Ingredientes:

250g de espaguete cozido
2 tomates italianos sem pele e sem sementes picado
25g de queijo ralado
manjericão á gosto
azeite à gosto

Modo de preparo: 
Misture o macarrão com o tomate, o queijo, manjericão e regue com azeite à gosto.
Leve ao forno para aquecer(aproximadamente 10 minutos).
Bom apetite!!!

Sorteio em Parceria com a SempreCasa

A SempreCasa é uma empresa varejista de comércio eletrônico que se destaca por oferecer aos seus clientes produtos funcionais de alta qualidade com a intenção de facilitar o dia-a-dia de quem cozinha. Além disso, a SempreCasa sempre traz novidades práticas e úteis para quem aprecia o prazer e as técnicas da arte de bem servir.

Atualmente a empresa conta com dois escritórios e centros de distribuição, ambos no estado de São Paulo.

O site é voltado para a venda eletrônica de produtos de utilidades doméstica, utilidades para o lar e artigos para presente e decoração.

O foco principal da SempreCasa é oferecer produtos diferenciados e voltados para o segmento de presentes finos e utilidades domésticas como: talheres de aço inox italiano, artigos em cristal nobre Murano, aparelhos de Jantar em Porcelana e utilidades em geral.

Apresentando uma linha com mais de 400 produtos, a SempreCasa oferece grande e diferenciada variedade em jogos de panelas, panelas avulsas, baixelas em aço inox, copos e taças de vidro, travessas, faqueiros, porcelanas em geral, como aparelhos de jantar, jogos de chá, jogos de café e utilidades em geral.

Visite o site http://www.semprecasa.com.br/ e conheça os produtos

A Sempre Casa gentilmente ofereceu para sorteio uma linda Caçarola Tomate , essa da foto abaixo.

Peso aprox. com embalagem: 0,800 gramas.

- Dimensões (L x A x P): 25 x 46 x 56 cm.

- Caixa Litografada 

- Quantidade de peças: 1.

- Material: alumínio com revestimento esmaltado.

- Pode ser levado a lava-louças: sim.

O sorteio será realizado através da Fan Page do blog pelo aplicativo Sorteie-me.

Regras para participação:

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Compartilhar a imagem do sorteio - https://www.facebook.com/photo.php?fbid=496726143689040&set=a.378562782172044.100614.370316136330042&type=1

Clicar em "Quero Participar" no aplicativo Sorteie-me - link para o sorteio http://sorteie.me/facebook/compartilhar.php?id=89602

Promoção válida somente para o Brasil.

O ganhador deverá estar seguindo todas as regras na data do sorteio.

O sorteio será realizado dia 01/10/2012.

O envio do prêmio para o vencedor será feito pela Semprecasa.

Boa sorte!

Risoto Doce com Morangos

Pessoal prometo que é a última vez que postarei receitas com morangos, pelo menos este mês rsrsrsrsrsrs.

Folheando uns livrinhos aqui em casa encontrei uma receita de risoto doce e fiquei curiosa, modifiquei bastante a receita para ficar de acordo com o gosto do pessoal daqui de casa e o resultado final foi muito bom. Espero que gostem. Beijos.

Risoto

1 xícara(chá) de arroz arbóreo

800ml de leite Mococa

2 colheres(sopa) de manteiga Mococa

1 colher(chá) de essência de baunilha

4 colheres(sopa) de vinho branco

1 xícara(chá) de leite condensado Mococa

Molho de morangos

1 bandeja de morangos picados

1/2 xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Risoto: Aqueça uma colher(sopa) de manteiga em uma frigideira funda ou em uma risoteira.

Junte a baunilha e o arroz e mexa por 1 minuto. Adicione o vinho aos poucos, mexendo continuamente, até que evapore.

Abaixe o fogo para médio, misture o leite condensado e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.

Cozinhe por cerca de 20 à 25 minutos, ou até o arroz ficar "al dente".

Desligue o fogo e acrescente a manteiga restante e misture bem.

Molho de morangos: Leve ao fogo médio os morangos e o açúcar. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até formar um molho consistente.

Montagem: Espalhe o molho sobre pratos de sobremesa. Modele o risoto com o auxílio de uma colher e coloque-o sobre o molho. Decore com morangos.

 Bom apetite!

Resultado do Sorteio em Parceria com a Ewel Esmaltados

Sorteio realizado e a ganhadora das duas mini panelas é 
https://www.facebook.com/mariana.gomes.14203544

Parabéns Mariana você irá levar para casa as duas mini panelas da Ewel - Esmaltados.

E a todos que participaram muito obrigada.
Fiquem ligados pois em breve teremos mais sorteios. 
Beijos e boa noite

link do sorteio - http://sorteie.me/fb/sqg

Taça Mousse de Morango

Olhem os morangos novamente aqui no blog, nessa época é impossível resistir à tentação dessas frutinhas tão deliciosas e que estão com preços tão atrativos. Minha mãe apareceu aqui em casa com três caixinhas de morangos, estavam tão madurinhos que tive que usá-los rapidamente para não estragarem. Espero que gostem, beijos.

Ingredientes:
1 caixinha de morangos picados
2 caixinhas creme de leite Mococa
1 lata de leite condensado Mococa
1 envelope de suco de morango
Pedaços de bolo de chocolate à gosto
Raspas de chocolate
Morangos para decorar

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os morangos e o suco de morango.
Em uma taça ou refratário coloque um pouco do creme de morango, pedaços de bolo de chocolate, faça quantas camadas desejar.
Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
Decore com raspas de chocolate e morangos.
Bom apetite!

Carne Moída com Batatas e Cenoura

Receitinha simples mas muito gostosa.

Ingredientes:

500g de carne moída(usei patinho moído)

1 cenoura grande cortada em rodelas

8 batatas bolinhas

1 tomate sem semente picado

1 cubo de caldo de carne

1 cebola ralada

1 dente de alho amassado

2 colheres de azeite

sal e pimenta à gosto

salsinha e cebolinha à gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada, acrescente as batatas, a cenoura, o cubo de caldo de carne, tempero com sal e pimenta e adicione água até cobrir todos os ingredientes.

Deixe ferver até que as batatas e a cenoura estejam cozidas. Finalize com os tomate picado e a salsinha e a cebolinha.

Bom apetite!