segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Brigadeirão


1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 lata(s) de creme de leite Mococa
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
3 unidade(s) de ovo

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em um refratário untado com manteiga. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 10 minutos. Enfeite com chocolate granulado e leve à geladeira até esfriar.

sábado, 26 de novembro de 2011

Sorvete caseiro



ingredientes do sorvete - 1° etapa

1 litro de leite longa vida
1 xicara(chá) de açucar
2 colheres(chá) de liga neutra bem cheia

Modo de preparo:
Bater por exatamente 5 minutos no liquidificador, coloque numa assadeira e leve ao congelador por 6 horas, depois de congelado divide ao meio.

Ingrediente - 2° etapa:
1 lata de leite condensado Mococa
2 caixinhas de creme de leite mococa
2 colheres de sobremesa rasa de emulsificante
Pó para sorvete(sabor de sua preferência)

Modo de preparo:
Na batedeira pegue metade da massa base congelada acrescente 1 caixinha de creme de leite Mococa e 1/2 lata de leite condensado Mococa, 3 colheres de sopa de pó para sorvete (sabor de sua preferência)
1 colher de sobremesa rasa de emulsificante. Bater de 10 a 15 minutosou até que dobre de volume, leve ao congelador.
Repita a operação com a outra metade da massa base.

Obs:
Fiz de maracujá e chocolate, o de chocolate utilizei 5 colheres de cacau em pó e o de maracujá 2 embalagens de refresco Tang sabor maracujá, ficou maravilhoso.

Fonte: receita postada pela Paty na comunidade CULINÁRIA - RECEITAS
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5641050582581008701

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Sorteio no Chá com Cupcakes


clique na imagem para ser direcionado ao blog da promoção

O blog Chá com Cupcakes está soteando um kit super bacana, clique na imagem e confira as regras.
1 KIT superbacana que contém uma forma de assar cupcakes, forminhas em poá, espátula cor-de-rosa, Sprinkles da Wilton (confeitos importados), uma receita de Zombie Cupcakes e um Broche Camafeu de Cupcake exclusivo da Candy Storm Factory.

A promoção termina dia 10/12/11

sábado, 19 de novembro de 2011

Geléia de amoras


2 xícaras(chá) de amoras lavadas
1 xícara(chá) de açucar
1 colher(chá) de suco de limão

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos, ou até adquirir uma consistência menos líquida.

Geléia de jabuticaba


Aproximadamente 1 kg de jabuticabas, lave-as bem e tire os cabinhos, coloque em uma panela com água sufiente para cobri-lás, deixe cozinhar por 20 minutos. Depois de cozidas, passe-as por uma peneira grossa e esprema(não esprema muito senão amarga a geléia).
Meça a quantidade de líquido, para cada medida de líquido meia medida de açúcar.
Leve ao fogo por aproximadamente 1 hora mexendo de vez em quando.
Quando sai do fogo ela ainda está bem líquida, mas depois de fria adquire consistência de geléia.

Obs: eu prefiro colocar menos açúcar, não gosto dela muito doce, ex: 12 xícaras de líquido eu coloco 4 1/2 xícaras de açúcar.

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Bolo de Fanta® laranja


Ingredientes

. 5 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1 copo de Fanta® laranja
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 lata de leite condensado Mococa
. 1 vidro pequeno de leite de coco
. Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Prepare a massa: aqueça o forno a 180 °C.
2. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta®. Despeje a mistura em uma tigela.
3. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
4. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
5. Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
6. Mexa e ponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
7. Retire do forno e reserve sem desenformar.
8.Prepare a cobertura: misture o leite condensado Mococa com o leite de coco.
Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
9. Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.

fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-fanta-laranja-482620.shtml

Salada de pimentão e maçã


2 cenouras raladas
1 pimentão pequeno cortado em quadradinhos
2 tomates grandes picados
1 maçã cortada em cubinhos
sal e pimenta à gosto
azeite e vinagre branco(ou de maçã)

Misture todos os ingredientes, coloque em um recipiente fechado e coloque na geladeira por aproximadamente 10 minutos antes de servir.

Prática e deliciosa!!!!!!