Adoro tortas salgadas e a minha preferida é a de sardinha, essa receita é coringa aqui em casa, acrescento pimentão por que adoro mas quem não gostar pode fazer sem. Espero que gostem, beijos.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras(chá) de leite Mococa
1/2 (chá) xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 lata de sardinha(escorra o líquido e retire a espinha central)
1/2 pimentão picado em quadradinhos
3 tomates picados em quadradinhos
1/2 xícara(chá) de ervilhas
1/2 xícara(chá) de salsinha e cebolinha picadas
sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
Recheio: Misture todos os ingredientes do recheio e tempere com sal e pimenta à gosto.
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme
Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa.
Distribua o recheio sobre a massa e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar.
Acabei de fazer! Mara essa tortinha! Uma delícia e mto fácil! Eu ainda acrescentei 1 alho picadinho, 1/4 de cebola, azeitonas e um pouquinho de berinjela assada picadinha q tinha aqui em casa. Recomendo! Parabéns pelo blog!
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