Aqui irei colocar duas receitas para aqueles dias de preguiça, um miojo incrementado e uma omelete.
Omelete rápida
3 ovos
1 colheres de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Margarina para fritar a omelete
Cebolinha picada(opcional)
Recheio:
Tomate picado à gosto
Mussarela ralada à gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas.
Coloque uma a frigideira no fogo e cloque margarina, quando estiver quente despeje a omelete, diminua o fogo e tampe.
Deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira.
Vire a omelete, coloque em cima o tomate e a mussarela ralada, dobre a omele com cuidado para não quebrar, tampe a frigideira por mais alguns minutos até o queijo derreter.
Bom apetite!!!
Miojo incrementado
1 pacote de macarrão instantâneo (sabor de sua preferência)
1 tomate picado em cubos
mussarela ralada à gosto
salsinha e cebolinha à gosto
Modo de preparo:
Prepare o macarrão de acordo com as intruuções do fabricante, antes de misturar o tempero retire boa parte da água do cozimento, só então misture-o.
Coloque o tomate, a cebolinha e a mussarela no macarrão e misture.
Bom apetite!!!
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