Batata assada com alecrim

4 batatas grandes
3 olheres de manteiga ou margarina
2 ramos de alecrim
sal a gosto

Modo de preparo:
Descasque as batatas, lave e enxugue. Faça cortes finos nelas sem chegar até o final.
Derreta a manteiga e acrescente o alecrim e sal a gosto.
Coloque as batatas em uma forma untada e sobre as batatas coloque a mistura de manteiga, alecrim e sal.
Ponha no forno na temperatura de 225*c cerca de 45 min ou até as batatas ficarem macias e douradas.
Bom apetite!