Batatinha Express

1 kg de batata bolinha
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher de manteiga Mococa
1 sachê de tempero de sua preferência

Modo de preparo:
Lave muito bem as batatas(pois serão feitas com a casca) e seque-as.
Coloque o óleo, a Manteiga Mococa, as batatas e o tempero na panela de pressão.
Misture tudo, tampe a panela (sem água mesmo) e depois que pegar pressão deixe 12 minutos. Eu deixei 8 minutos porque fiz menos de 1 kg. Fica parecendo batata assada na brasa.

Peguei essa receita no blog http://www.panelaterapia.com/2011/05/batatinha-express.html