quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Pudim de chocolate de micro-ondas

Esse pudim vi lá no blog Casa, Coisas e Sabores e fiquei morrendo de vontade de testar a receita, fiz uma pequena substituição ao invés de usar chocolate em pó usei cacau em pó, e o resultado foi ótimo. Claro que não fica com o mesmo sabor e textura do pudim feito em banho maria, mas fica tão bom quanto. Espero que gostem pois eu adorei.
Beijos.

Ingredientes:
2 medidas da lata de leite Mococa
3 ovos
3 colheres de sopa de chocolate em pó(usei 1/2 xícara de cacau em pó)
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo
No liquidificador, bata bem o leite condensado, o leite, os ovos - peneirados, sem a película da gema- , o chocolate em pó e o amido de milho . Coloque esse preparado em uma forma própria para pudim de micro-ondas e leve ao aparelho por 9 a 11 minutos, na potência alta. Coloquei primeiro em 9 minutos e fui vendo a consistência, aumentando de minuto a minuto. Leve à geladeira para esfriar e desenforme frio. Como a forma é de plástico, só passei uma faquinha nas laterais da forma e o pudim desenformou bem fácil. Sirva com a calda de chocolate por cima.

OBS: Meu micro-ondas tem a tecla pudim, então utilizei ela, se não me engano foram 9 minutos no micro.

8 comentários:

  1. Nossa parece ser muito gostosa e além de tudo fácil!
    Vou testar em breve e comento o resultado. Adorei!!
    Bjooss
    http://casadacaubi.com.br

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  2. Tamires, achei que com o cacau em pó o visual ficou bem melhor, mais pretinho :) Ficou lindo o seu pudim! Posso te mencionar lá no blog (me autoriza o uso da sua foto? Com crédito, claro). Beijos!

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    1. Claro que sim Adri, pois o mérito é todo seu. Beijos.

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  3. Olá Tamires, esse pudim é o causador da minha visita ao seu blog, estive no blog da Adri e vi a carinha desse pudim, me conquistou. Aproveitei para conhecer seu blog, que tem muitas delicias. Voltarei mais vezes. E já levo seu link pra poder acompanhar suas receitas. Beijinhos. Excelente final de semana

    Josy

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    1. Olá Josy, fico feliz pela visita. Sempre dou uma passadinha pelo seu blog para conferir as delícias que você prepara e confesso que sou uma leitora e seguidora antiga sua.
      Bom final de semana, beijos.

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  4. Oi Tamires
    Fiz esse pudim, adorei.
    Estou sempre procurando receitas rápidas de microondas, adorei essa receita, bjos

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  5. Vou fazer teu pudim pois tenho uma forma igual e pesquizei achando a tua receita é. Otimo. Bjo

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  6. Vou tentar adorei esse pudin!

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